Istrien

Termin für 2021 wird noch bekannt gegeben


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Trüffel, Sonne und Mee(h)r



So umfasst das Programm unter dem vielsagendem Namen „Schlemmen, Kultur und Meer...“ unter anderem Besuche in istrianischen / dalmatinischen Toprestaurants, die Ihnen nicht nur die bodenständige, regionale Küche mit ihren frischen Fisch- und Fleischgerichten, Trüffeln, Steinpilzen, Wildspargel, Schinken sowie Käse und den erlesenen Nachspeisen in kreativen Schöpfungen näher bringen sollen, sondern auch einen Kochkurs, in dem Sie von Profiköchen wertvolle Tricks und Tipps erfahren, damit Sie in Zukunft auch daheim, vielleicht auch im Wohnmobil - so schlemmen können wie Gott in Kroatien.
Eine kurze Warenkunde gehört ebenso dazu, damit der Fisch-, Fleisch- oder Gemüsehändler daheim zukünftig einen schweren Stand haben wird.
Es besteht weiterhin die Möglichkeit frische, weiße Trüffel, der Ferrari unter den Pilzen, zu erwerben und auf natürliche Art und Weise so zu konservieren, dass sie auch in einem Jahr nichts von Ihrer Qualität einbüßen werden. Von diesem einmaligen Genuss werden viele noch auf ihrer nächsten Reise zehren können.
Dazu passt vortrefflich ein guter Tropfen istrianischen Weins, der entlang der Weinstraße um Porec von einem der idyllischen Weingüter erworben werden kann, in dieser nur von singenden Grillen unterbrochenen Ruhe einer traumhaften Landschaft.
Doch neben der bekannt guten Küche hat Istrien auch kulturell einiges zu bieten, was die Gäste im wahrsten Sinne des Wortes „erfahren“ sollten: die Altstadt von Porec mit der Euphrasius Basilika, Rovinj mit seiner malerischen Altstadt oder ein Abstecher nach Pula mit dem Besuch der Arena und des Brioni-Archipels sind nur einige Highlights der Reise.
  • 1. Tag

    Treffen in der Nähe von Spittal
    Abendessen
  • 2. Tag

    „Auf Burgstallers Alm"
    Jause
  • 3. Tag

    Gemeinsame Weiterfahrt nach Venedig
    Abendessen
  • 4. Tag

    Gemeinsame Weiterfahrt nach Porec
    Mittagessen
  • 5. Tag

    Stadtbesichtigung Porec
    Nachmittag zur freien Verfügung
    Weinprobe
  • 6. Tag

    Tag zur freien Verfügung
    Weinprobe
    Abendessen
  • 7. Tag

    Fahrt zum Limfjord
    Bootstour
    Mittagessen
    Stadtbesichtigung Rovinj
  • 8. Tag

    Fahrt mit den Mobilen ins Hinterland
    Mittagessen
    Walderkundung
    Abendessen
  • 9. Tag

    landestypisches Frühstück
    Fahrt mit den Mobilen nach Fazana
    Fahrt nach Pula
    Besichtigung Arena
    Altstadt
  • 10. Tag

    Schiffsausflug Nationalpark Brioni
    Abendessen
  • 11. Tag

    Fahrt nach Novigrad
    Trüffelsuche mit anschließender Verkostung
    Abendessen
  • 12. Tag

    Tour ins istrianische Hinterland
    Abendessen
  • 13. Tag

    istrianischer Kochkurs
    Abendessen
  • 14. Tag

    gemeinsames Frühstück
    Verabschiedung der Teilnehmer
    Heimreise

    Witterungsbedingte Programmänderungen vorbehalten!
Leistungsbeschreibung

1 Sektempfang
7 Abendessen
2 Frühstücke
3 Mittagessen
1 Weinprobe
1 Kochkurs
1 Gala-Dinner
1 Tag auf dem Almhof mit Jause
1 Bootstour nach Venedig mit Stadtführung
3 Stadtführungen (Porec, Pula mit Besichtigung der Arena, Rovinj)
1 Besichtigung Nationalpark Brioni mit Bootstransfer und Führung
1 Besuch Limfjord mit Bootstour
1 Trüffelsuche
1 Bustour zur Trüffelsuche
1 Bustour Opatija, Hum, Motovun, Livade mit Besuch eines Trüffelbistros und Möglichkeit zum Erwerb von hochwertigen Trüffelprodukten
alle Campingplatzgebühren im Veranstaltungszeitraum
Die mehrgängigen Abend- und Mittagessen finden in mit Auszeichnungen versehenen Restaurants, teilweise auch landestypischen, statt. Tischgetränke sind nicht im Reisepreis enthalten. Landestypische Weine und Spirituosen sind bei Weinproben und/oder Besichtigungen von Brauereien und Destillerien im Preis inkludiert. Weiterhin sind alle weiteren Kosten für alle angebotenen Leistungen im Preis enthalten.
Dabei wird immer ein Transfer durchgeführt, so dass niemand auf den Genuss verzichten muss. Weiterhin sind alle weiteren Kosten für alle angebotenen Leistungen im Preis enthalten.
Stadtführungen werden vom Leiter der Tour durchgeführt, alle anderen Leistungen werden ausschließlich von ausgesuchten Reiseleitern erbracht.
Der während der Tour eingesetzte Bus (bei kleineren Gruppen Minibus/Van) gehört zum Fuhrpark des Kooperationspartners des und entspricht in jeder Hinsicht deutschen Qualitäts- und Sicherheitsbestimmungen.
Änderungen des Programmablaufs aus triftigen, witterungsbedingten Gründen behalten wir uns vor.

Reisepreis:
für 2 Personen im eigenen oder gemieteten Reisemobil: € 2699,--
Flyer Istrien - Süddalmatien_2017_Seite_1